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Mix crêpes et gaufres

EAN : 3401221210389

Pour réaliser facilement des crêpes souples et des gaufres croustillantes !

7,83  TTC

Prix au kg : 26.09 €
Etui de 300g

Description du produit

Denrée alimentaire destinée à des fins médicales spéciales. Préparation spéciale de régime, exempte de gliadine (gluten), hypoprotidique, destinée à remplacer les préparations pour crêpes.

AVIS IMPORTANT :  A utiliser sous contrôle médical pour les besoins nutritionnels en cas de régimes à teneur réduite en protides. Ne doit pas être utilisé comme seule source d’alimentation. Ne convient pas aux enfants et adultes en bonne santé, ni aux enfants de moins de 3 ans.


UTILISATION : Pâte à crêpes

Ingrédients pour 12 crêpes environ :

  • 1 sachet de préparation (300g)
  • 500ml de substitut de lait Dalia
  • 40g de substitut d’œuf + 160ml d’eau

 

Préparation : 

  1. Dans un saladier, mélanger le contenu du sachet avec le substitut d’œuf.
  2. Verser peu à peu le substitut de lait.
  3. Laisser reposer la pâte au moins 1h au réfrigérateur.

UTILISATION : Pâte à gaufres

Ingrédients pour 12 gaufres environ :

  • 1 sachet de préparation (300g)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 500ml de substitut de lait Dalia
  • 20g de substitut d’œuf + 80ml d’eau
  • 50g de beurre

 

Préparation : 

  1. Dans un saladier, mélanger le contenu du sachet avec le substitut d’œuf.
  2. Verser peu à peu le substitut de lait et le beurre. Ajouter la levure chimique.
  3. Laisser reposer la pâte au moins 1h au réfrigérateur.

Ingrédients : Amidon de maïs, fécule de pomme de terre, sucre, épaississant (gomme de guar).

Garanti sans gluten.

Conservation : Dans un endroit frais et sec.